半熟楊梅可以做什麼

楊梅乾、冰糖楊梅、楊梅果汁、楊梅湯、糖漬楊梅、楊梅果醬等。半熟楊梅可以直接吃，但口感比較酸，可以用於製作美食，也可以等到楊梅熟透後再吃。選購楊梅時，需要選擇個頭比較大，外表呈紫黑色，這樣的楊梅成熟度比較好，口感甜味多汁。楊梅不容易保存，最好現吃現買。