越南大芒果怎麼判斷是不是催熟

顏色發黃、整體較軟。識別越南大芒果要先看它的顏色，自然成熟的芒果顏色十分均勻，並且摸起來軟硬適度，聞起來有着濃濃的芒果香；若是經過催熟的芒果，它的表皮顏色不均勻，部分為黃色、部分為翠綠色，摸起來手感非常的軟，聞起來有一股異味。