芒果怎麼催熟呢，芒果要催熟嗎

芒果是大家特別喜歡吃的一種熱帶水果，味道人們為了讓芒果能保存的時間更長，一般在其八成熟的時候，就開始採摘了。有時候想吃芒果，又有些苦惱買回來的芒果沒有完全熟，那麼芒果要催熟嗎?如果催熟後才可食用，那要怎麼催熟呢?

一、芒果要催熟嗎

沒熟的芒果是可以吃的，但是口感上肯定沒有熟透的芒果好，沒完全熟透的芒果吃起來比較澀。所以看個人的需求，沒熟透的芒果味道比較酸，成熟的芒果會更甜一些，所以根據自己的需要決定催熟。

沒有熟透的芒果吃法也是比較多的，可以把沒有熟透的芒果洗乾淨之後切成塊，喜歡吃甜的可以撒上一些糖，這樣醃製三天左右的時間就可以吃了。但對皮膚容易過敏的人來説，假如食用過多芒果，過敏現象可能會較嚴重，因此針對不太熟的芒果還是少吃為好。

二、芒果怎麼催熟

1.用成熟的水果來催熟，熟透的水果在存放時，會散發出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以後會很快成熟。可以挑選成熟的蘋果，將蘋果與青芒果一起放在塑料袋中並把口紮緊，適當蓋上布遮光，然後放在温暖的地方，定期查看熟度，用不了幾天芒果就會變黃變熟。

2.用大米催熟也是一種不錯的選擇，購買了青芒果以後可以把它放在家裏的米中，大米在存放的時候也會產生出一些乙烯氣體，青芒果會慢慢變成橙黃色，再過幾天就會變軟熟透，去除食用即可。這兩種方法就是自然催熟法，對人體是完全無害的。

芒果香甜可口，有着潤滑多汁的口感和極高的營養價值。吃芒果能夠具有補水保濕功效，美白皮膚，有助於消化。但是需要留意，對芒果過敏的人儘量少吃，不會過敏的人儘量吃催熟後的芒果，用合理的方法進行催熟，然後放進冰箱保存，保存時間不能太久，及時食用。