秋刀魚可以冰凍嗎

可以。秋刀魚可以做西紅柿秋刀魚湯、香煎秋刀魚、時蔬鹽烤秋刀魚、蒲燒秋刀魚、檸檬秋刀魚、幹煎秋刀魚、茄汁秋刀魚、鹽燒秋刀魚等。魚身完整乾爽挺直，魚鰓無異味，魚眼明亮黝黑，表皮光亮的是新鮮秋刀魚。吃不完的秋刀魚可以放入保鮮袋冷藏保存。