蒸生鹹雞蛋需要多長時間

10分鐘。鹹雞蛋自己在家也可以製作，而且製作鹹雞蛋的方法是比較多的，可以用鹽水進行醃蛋，醃製之前需要把雞蛋洗乾淨，之後把洗好的雞蛋晾乾之後放進罈子中浸泡就可以了，用鹽水浸泡一般一個月左右的時間就可以食用了，也可以用白酒醃製，雞蛋洗乾淨之後在白酒中滾一下再裹上鹽，最後放在容器中密封就可以了。