紅燒鴿子可以放啤酒嗎 香飄網 專業問答 7.63K 大中小設置文字大小 可以。紅燒鴿子的時候,放點啤酒進去,可以起到提色和提味的作用,以達到色香味俱全。紅燒鴿子一般要選擇乳鴿作為原材料,乳鴿吃起來更加的香嫩,做菜的時長上也要短一點,如果只能選擇老一點的鴿子的話,做的時候時間長一點,直到鴿子肉軟了為止。 TAG標籤:啤酒 鴿子 紅燒 #