泡打粉可以代替油炸粉嗎 香飄網 專業問答 1.51W 大中小設置文字大小 可以。泡打粉可以用於製作油炸食物。泡打粉也叫做速發粉、發酵粉、發泡粉等,是復配膨鬆劑,主要原料為蘇打粉、玉米澱粉等。保存泡打粉時,需要將泡打粉放在陰涼通風的環境中存放。開袋後的泡打粉,需要密封好再保存,以免影響泡打粉的品質。泡打粉可以用於製作蛋糕、餅乾等食物。 TAG標籤:油炸 泡打粉 #