咖喱雞胸肉要醃嗎

需要。製作咖喱雞胸肉的雞胸肉需要用料酒、食用鹽、澱粉、胡椒粉等調味料進行醃製，這樣做出來的咖喱雞胸肉口感才會更好，而且更加入味。咖喱雞胸肉是比較普遍的家常菜，是用雞胸肉、咖喱塊、食用鹽、料酒、土豆、胡蘿蔔、洋葱等食材製作出來的美食，入口別有風味。