雞塊燉土豆最後怎麼收汁 香飄網 專業問答 4.37K 大中小設置文字大小 開大火收汁,加入水澱粉勾芡收汁。製作雞塊燉土豆時,需要注意以下幾點,雞塊要用清水浸泡一段時間,去除血水。給雞塊焯水時,冷水將雞塊下鍋,這樣可以去腥,還可以讓雞肉變得更緊實。燉雞塊土豆時可以放入適量葱薑蒜和料酒,可以起到去腥的作用。 TAG標籤:土豆 雞塊 收汁 #