包子冬天要發多久合適

二十至三十分鐘。將麪粉和水充分的混合後，之後再用麪粉充分地揉搓，使其充分得混合。發麪的時間根據温度以及面的軟硬不同來確定的。在水量以及温度方面需要注意。做包子捏的麪糰，需要較多的水，同樣要在適宜的温度下需要二十至三十分鐘進行醒面。