粉蒸肥腸要蒸多久 香飄網 專業問答 2.43W 大中小設置文字大小 20分鐘左右。粉蒸肥腸是川菜系的一種做法。各個地方的對於肥腸的做法也不同。江浙一帶對於肥腸的做法都是爆炒肥腸或者紅燒肥腸,以激發出肥腸的香味。而川菜裏以米粉包裹着肥腸,使得肥腸中帶着米香味。 TAG標籤:肥腸 粉蒸 #