蒸粉腸要蒸多久

十五到二十分鐘。粉腸在蒸的時候要注意整段放在盤子裏面蒸，蒸好之後再切成一段一段的，整個蒸是為了在蒸的過程中保持粉腸的水分，特別是對於一些肉粉腸來説，失水之後會變得乾巴巴的。水燒開放入粉腸時，要及時把大火轉成小火，等待十五到二十分鐘即可。