巴沙魚在火鍋裏要煮幾分鐘

5分鐘左右。通常巴沙魚都會切成魚片，火鍋水沸騰的時候放入巴沙魚之後五的時間，巴沙魚就算是煮好了，雖然巴沙魚不如龍利魚等肉質嬌嫩，但是也不能煮的時間過長，不然肉質就沒有那麼爽口了，巴沙魚作為一種經濟魚類，市場價值不高，而且有很好食用價值。