炸脆皮年糕的醬是什麼醬 香飄網 專業問答 1.93W 大中小設置文字大小 1、清油醬。在炸年糕的時候刷上清油醬可以減少粘鍋的情況的發生,並且還可以使年糕的香味更濃,口感更好。2、海鮮醬。在炸脆皮年糕的時候塗上一層海鮮醬可以起到提鮮的作用,而且嚐起來還會有一股淡淡的海鮮味,可以説是讓年糕別有一番風味。 TAG標籤:年糕 脆皮 #