百合苦怎麼辦

將百合外層薄膜去掉，用水浸泡。百合有苦的，也有不苦的，粉百合苦味較低，買百合可選擇它。百合可以用來做成食物，例如銀耳百合羹、百合南瓜粥、西芹百合、木耳炒百合、百合燉排骨、木瓜百合蓮子銀耳羹、鮮蝦百合等。在做菜之前，用水浸泡1到2個小時去苦味，這樣味道會更好。