臭乾子醬汁怎麼做好吃

加入紅薯澱粉，辣椒粉，花椒粉，幹牛肉粉，雞精，八角，小茴香，甘草精，孜然，香葱，幹生薑粉，味精，鹽，增香劑，十三香等調料，將上述原料磨成粉，放入盆中攪拌均勻，放入瓶或碗中密封存好。後放入少許臭豆腐乳，適量油，辣椒醬，香醋，少量水，一勺白酒，攪拌均勻，放入冰箱醃製兩天後即可。