沙肝是什麼 香飄網 專業問答 1.43W 大中小設置文字大小 豬脾。沙肝是豬的脾臟器官,也是豬的造血器官。除了叫沙肝,也叫聯貼、草鞋底、豬橫脷。沙肝是可以拿來食用,例如可以用來炒,煮粥、煮湯。都是不錯的選擇。炒就可以薑片、幹辣椒、葱花、鹽、醬油等去爆炒。煮粥和煮湯就簡單了,煮的時候,可以放一些姜,能去一些腥味。 TAG標籤:沙肝 #