洗肥腸要剪開嗎 香飄網 專業問答 8.48K 大中小設置文字大小 要剪開。肥腸剪開會清洗的更乾淨,還能更好的去掉肥腸的腥臭味,在清洗肥腸的時候要加入麪粉一直揉搓,把肥腸的髒東西,黏液都清理掉,再把肥腸沖洗乾淨放在鍋內焯水,焯水的時候要加入薑片和葱段去腥。肥腸能做成很多的美味,比如爆炒肥腸,滷肥腸,水煮肥腸。 TAG標籤:肥腸 剪開 #