自制菠蘿乾能保存多久

密封保存12個月左右。菠蘿幹是用新鮮的菠蘿脱水製成的，脱水可以自然風乾也可以將菠蘿放在微波爐或者烤箱中脱水。做菠蘿乾之前需要將菠蘿放在鹽水中浸泡20分鐘左右，鹽水浸泡可以提升菠蘿的味道和口感。菠蘿乾不需要脱水太徹底，摸起來比較堅韌即可。