蕨根粉條可以當面條煮嗎 香飄網 專業問答 4.88K 大中小設置文字大小 可以。但蕨根粉條在使用前需要先將其浸泡在清水中,直至泡軟後再煮制,這樣製作出來的粉條,口感才會比較Q彈順滑。若是不提前泡製蕨根粉條的話,一時之間很難將其煮熟透。煮熟後的蕨根粉可以加入雞蛋、青菜、生抽、胡椒粉等自己喜好的蔬菜以及調味後食用即可。 TAG標籤:粉條 麪條 蕨根 #