炒年糕先放肉還是年糕 香飄網 專業問答 1.13W 大中小設置文字大小 先放肉。年糕炒肉絲,準備適量豬肉,洗淨,切絲,加適量生抽,色拉油,將肉絲拌勻,下鍋炒散,變色即撈出。然後放入年糕炒勻。必要時可加入少量清水,防止粘鍋,待水燒乾,再次放入肉絲,加入配菜,翻炒均勻。年糕軟糯配上肉絲香滑,還有配菜點綴,吃起來別有一番滋味。 TAG標籤:年糕 炒年糕 先放肉 #