酒席上常見的涼拌菜有哪些 香飄網 專業問答 9.19K 大中小設置文字大小 滷水拼盤、涼拌海蜇絲、蒜泥白肉、白切雞、桂花糯米藕等。滷水拼盤清而不淡、滷味醇厚;涼拌海蜇絲口感脆嫩,皮鮮香;蒜泥白肉是傳統川菜,肥而不膩,口味鮮美;白切雞清淡鮮美、剛熟不爛、雞皮爽滑;桂花糯米藕也叫作蜜汁糯米藕,口感香甜軟糯,清香撲鼻。 TAG標籤:涼拌菜 酒席 #