如何吃椰肉

直接吃、煲湯、做椰子飯、做蜜餞、做椰蓉等。椰子的果肉口味比較清爽，若用勺子直接吃就可以感受到椰子肉最真實的口感。若用椰子肉來煲湯，熬出來的湯頭比較香醇而且帶有一些甜味，煲湯時也可以加入一些菜或者肉，就像雞肉加進去還可以將雞肉的香味和椰子香味混合在一起。