電飯煲蒸蛋需要蒸多久 香飄網 專業問答 3.63K 大中小設置文字大小 十二至十五分鐘。電飯煲蒸蛋需要冷水下鍋蒸,並且蒸制的時間不宜過久,以免蒸蛋的口感變老。製作蒸蛋要按照一定的比例調製蛋糊,這樣才能保證蒸蛋軟嫩的口感。蒸蛋的過程中可以酌情添加食用鹽、食用油、葱花、海米等食材。做好的蒸蛋可以直接吃,也可以淋入醬油或是香油一起吃。 TAG標籤:電飯煲 蒸蛋 #