電飯鍋蒸米需要多久

40分鐘左右。現在市面上的電飯鍋都是智能調控蒸煮時間的，一個普通人的飯量的米飯只需要二十分鐘左右，一家三口的量的米飯則需要三十到四十分鐘，五、六個人分量的米飯就需要一小時左右了。電飯鍋蒸米前，要注意放的水量不能太多也不能太少，太多米飯就會過爛失去嚼勁，太少蒸出來的米飯則乾結發硬，香味全無。