南瓜子能不能吃

能。南瓜子也屬於堅果類食物的一種。可以像嗑西瓜子一樣吃南瓜子，將飽滿的南瓜子取出，洗淨曬乾後，進行炒制，炒香後晾涼後即可吃了。一般秋季的時候，在南瓜成熟以後可以取出種子製作南瓜子。南瓜子在保存的時候需要放在陰涼、乾燥處保存，這樣可以使其保存的時間更久。