午餐肉和火腿腸有什麼區別 香飄網 專業問答 3.01W 大中小設置文字大小 原料、工藝。午餐肉與火腿腸的區別具體表現在兩個方面,第一個是原料,午餐肉使用的原料一般是豬肉及牛肉;而火腿腸使用的原料是雞肉及鴨肉;第二個是工藝,午餐肉具體使用高温消毒真空等工藝製作而成,而火腿腸使用的工藝一般是自然風乾等。 TAG標籤:午餐肉 火腿腸 #