黃花菜裏面的芯能吃嗎 香飄網 專業問答 2.33W 大中小設置文字大小 不能。黃花菜中的芯會含有秋水仙素,因此吃黃花菜的時候需要把芯去掉。現在市場上有賣幹黃花菜的,這樣的黃花菜是已經去芯的,可以放心的食用,但是幹黃花菜需要提前泡發上泡發黃花菜的時候需要用温水,這樣泡發的速度比較快,等到黃花菜泡軟的時候拿出來用清水沖洗幾遍就可以使用了。 TAG標籤:芯能 黃花菜 #