優質紅酒和劣質紅酒的區別是什麼

優質紅酒與劣質紅酒的主要區別有以下幾點：

1、優質紅酒與劣質紅酒，顧名思義，就是紅酒的品質好壞不同，而紅酒又叫葡萄酒，它的主要原料就是葡萄，所以葡萄品種的好壞直接關係着紅酒品質的好壞。專門用來釀酒的優質葡萄是被精心照料着的，這種葡萄圓潤飽滿，果汁充沛。

2、注意天然發酵，葡萄是可以在一定條件下自然又循序漸進的自我發酵的，優質葡萄酒的製作應該儘量講究原汁原味，不要有機械化手段參與。