土豆削皮後如何保存

1、用淡鹽水浸泡保存。削皮的土豆可以直接放在淡鹽水中浸泡，土豆與空氣隔絕，避免發生氧化反應。

2、用食醋水保存。將土豆放入清水中，再添加少量的食醋浸泡即可，可以延長土豆的存放時間。

3、放在冰箱保存。去皮的土豆放入清水中浸泡出澱粉，再放入冰箱冷凍室即可，可以保存一個月不變質。