烤山雞要烤多久才熟

一個小時左右。烤山雞選取山雞為主要原料，經過碳火烤制而成的一種美食。烤山雞的配料主要有生菜、洋葱、生薑、醬油、白糖、鹽、味精、香油、胡椒粉以及甜麪醬等。山雞的營養價值豐富，含有大量的蛋白質、氨基酸、鈣、磷、鐵等微量元素以及多種礦物質等營養成分，能提供大量熱量，可以適量食用。烤山雞之前先要用將山雞醃製入味，接着用碳火烤制一個小時左右即可。烤出來的山雞顏色金黃，色澤誘人，並且帶有一股香味，肉質細嫩鮮美，口感極佳。