春筍怎麼處理可以長期保存

1、密封保存。將採摘後的春筍用食品袋或是保鮮膜包好，放在陰涼以及通風的保存即可。

2、脱水保存。將春筍去殼，清洗乾淨切成條，在春筍條表面撒上適量的食用鹽，放在陽光下晾曬即可。

3、冷凍保存。將春筍用保鮮膜包裹好，放在冰箱的冷凍室進行保存即可。保存春筍的時間不宜過久，以免影響春筍的風味。