牛奶燉蛋蒸多久

八到十分鐘。雞蛋燉牛奶屬於甜品的一種，不太適合用大火猛蒸，建議用中火慢蒸。想要口感更嫩滑，雞蛋表面更光滑，可以蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個孔。還可以切幾塊木瓜放在上面一起蒸，增加甜度。