榴蓮凍幹是真榴蓮肉嗎 香飄網 專業問答 2.67W 大中小設置文字大小 是的,凍幹技術就是用零下40-50攝氏度的温度來將榴蓮肉急速冷凍,果肉裏面的水分變成了冰,然後用真空乾燥的方式開包裝,可以鎖住榴蓮的營養,口味是乾硬的,但是榴蓮味是沒有減少的。當然現在市面上也有一些不良的生產商製作口味相似的,假的凍幹榴蓮。 TAG標籤:榴蓮 凍幹 #