雞蛋芝麻土司如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將除黃油外的材料加入麪包機，揉麪20分鐘後，加入黃油繼續揉至20分鐘。

2. 揉好的麪糰進行第一次發酵。

3. 發酵好的麪糰取出分割成3小份滾圓，靜置鬆弛15分鐘。

4. 鬆弛好的麪糰擀圓向中間對摺，之後翻面擀長卷起。

5. 整形好的麪糰放入土司模二次發酵至於土司模齊平。

6. 發酵好的麪糰取出表面刷蛋液，灑上芝麻。

7. 烤箱預熱180度 下層，上下管 30分鐘左右。