生吃的洋葱怎樣挑選 香飄網 專業問答 3.04W 大中小設置文字大小 選擇白洋葱。我們都知道洋葱有兩種顏色,一種是紫色的一種是白色的。這兩種洋葱再吃法上是有區別的。如果生吃的話儘量還是選擇白色的,白洋葱含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,生吃的話口感發甜;而紫色洋葱更適合炒着吃,含有豐富的蛋白質和礦物質,並且它耐高温,更適合炒着吃。 TAG標籤:生吃 洋葱 #