生吃海蔘可以嗎 香飄網 專業問答 2.12W 大中小設置文字大小 不可以。因為生海蔘攜帶有害的微生物。食用海蔘前,應先用鹽水浸泡海蔘,軟化後摘除雜質並沖洗乾淨,然後用熱水煮熟,再烹飪各種菜餚。海蔘為八珍之一,為重要的海產品,印度洋、太平洋海域為世界上海參種類最多、數量最多的區域,我國最主要的海蔘種類是刺蔘。常見的可食用的海蔘種類有梅花參、刺蔘、輻肛參等。 TAG標籤:生吃 海蔘 #