速凍梅菜扣肉餅如何加熱

將速凍的梅菜扣肉放入盤子中，再將盤子放在蒸鍋裏，加熱15分鐘左右即可。梅菜扣肉是漢族傳統名菜，製作的食材包括五花肉、梅菜、料酒、老抽、冰糖、腐乳等。製作梅菜扣肉食用的冰糖，可以用蜂蜜代替。製作梅菜扣肉使用的豬肉，需要放入冷水中進行焯燙處理。