茄子直接炒可以麼 香飄網 專業問答 5.05K 大中小設置文字大小 可以。茄子削皮後可切絲,切塊,切丁來炒,根據口味來搭配喜歡的配菜,可以紅燒,清蒸,清炒,烹飪方法多樣,滿足各種喜好。辣椒,西紅柿,配上茄絲,爆炒出來很美味,適合拌麪條一起吃。茄子還可以切片,兩片之間加肉沫,裹面後油炸,再紅燒,就是美味的紅燒茄夾。 TAG標籤:茄子 #