粉蒸肉上氣後蒸多久

20分鐘。粉蒸肉發源於江西，屬於家常菜、贛菜，製作的主要材料為帶皮五花肉，成品後口感可辣可甜，入口軟滑。製作粉蒸肉使用的肉，可以選擇五花肉，也可以使用羊肉、牛肉等。製作粉蒸肉的過程中，可以酌情添加香菇、蓮藕、南瓜、紅薯、土豆、萵筍葉等輔料。