咖喱粉都有什麼原材料做的 香飄網 專業問答 2.1W 大中小設置文字大小 薑黃粉、小辣椒、姜、丁香花、花椒、肉桂粉、小茴香、茴香、草豆蔻、莞荽子、芥末醬、鼠尾草和黑胡椒粉。咖喱並不是某一種香料的名稱,而是多種香辛料混合而成的一種調味料。咖喱粉沒有固定的一個配比,各種香料之間彼此衝突而又相互和諧,東南亞地區較為常見。 TAG標籤:咖喱粉 原材料 #