鮑魚湯要蒸多久

10~15分鐘。正常大小的鮑魚，10分鐘左右即可蒸熟，體型稍微大一些的15分鐘的時間也足夠了。在使用鮑魚做鮑魚湯的時候，可以先將其他的材料放入到水中先煮熟，等到湯快要出鍋前的15分鐘左右，再將鮑魚放入到湯裏面，這樣燉煮出來的味道會更加的鮮美，鮑魚的口感也會更好一些。