你知道嗎？，春天吃什麼養生

春天，萬物復甦的季節，春季是一切開始的季節，春天也是食補的好季節，春天吃什麼好呢？春季養生是現在越來越多人很注重的事情，那麼春天吃什麼養生，春天吃什麼能夠快速補充人體匱乏的營養，下面小編就給大家介紹一些春季適合吃的養身的食物。

春天吃什麼養生

1、春天養生食物之大棗

我國古代名醫孫思邈説過:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”意思是説,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損 害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的户外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩 的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

2、春天養生食物之葡萄乾

葡萄乾是很好的補中氣食物,對人體有益氣補血的作用。對於一些貧血、平時時常頭暈的人應該常吃。春天頭暈的原因有很多,主要是由於氣血不足引起的,葡萄乾中有豐富的鐵,因此貧血人羣應適當吃一些葡萄乾。但是葡萄乾中的糖分較高,因此血糖較高、易拉肚子的人應少食,建議一天食用一個掌心的量。

3、春天養生食物之大葱

葱中的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。葱還含有葱蒜辣素,有較強的殺菌之作用。

4、春天養生食物之大蒜

大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現,大蒜還具有一定補腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。但是大蒜不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應免食;心臟病和習慣性便祕者應注意少食;不可與蜂蜜同食。

5、春天養生食物之萵筍

萵筍含有多種維生素,其中以鐵含量較豐富。萵筍葉的營養成分高於萵筍,其中胡蘿蔔素高100多倍,維生素C高15倍,因此,不宜拋棄哦。

6、春天養生食物之豆芽

春天吃什麼養生呢?春季是春芽萌發季節，春天所以的植物都會發出嫩綠的牙苗。日常可食用的的春芽有很多種呢，比如豆芽、蒜苗、豆苗以及萵苣等都具有發散的作用，具有利濕和發陽氣等作用。炒豆芽的時候可以不必加肉，以免加重胃腸負擔。

春天吃什麼養生？以上小編給大家詳細介紹了六種適合春季吃的食物，像豆芽、大蒜、大葱等都是人們平時經常吃的食物，大家通過閲讀本篇文章，今後在春天可以適量多吃一些上面所講的食物，比其他季節吃更有效果，希望本篇文章對大家有所幫助。