弄發麪餅一般要發酵多久 香飄網 專業問答 2W 大中小設置文字大小 30分鐘左右。揉好的麪糰要放在有太陽的地方醒發或者將鍋裏燒着熱水,把揉好的麪糰放在鍋裏醒發,大約醒發30分鐘就好了。也可以買普通的麪粉加入適量的酵母粉混合在一起揉成麪糰,加了酵母粉的麪糰醒發的時間就不用太長了,天太熱的時候還要看看醒發的麪糰有沒有酸。 TAG標籤:發麪餅 #