獨麪筋怎麼做，獨麪筋的做法

“天津市愛吃麪筋，除了麪筋咕嘟豆腐，麪筋蝦仁，獨麪筋也是很美味的，這道菜要多蒜，蒜香去膩，是點睛之筆”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

獨麪筋的做法步驟

• 1、買來的麪筋切塊。

• 2、大量蒜末。

• 3、麪筋先焯下水，去去油。

• 4、鍋裏放入油，大料熗鍋後加入一碗水。

• 5、放入適量醬油上色用，放入鹽和糖。

• 6、把麪筋放入咕嘟入味。

• 7、放入蒜末翻炒均勻出鍋即可，湯多的話可以勾點芡。