香菇煮熟是苦的嗎 香飄網 專業問答 3.19W 大中小設置文字大小 不是。若是煮熟的香菇發苦,有可能是因為熬煮的時間過長或是泡發不到尾導致的。在煮香菇的時候,一般需要五到十分鐘。幹香菇在食用前,需要用清水浸泡二到五個小時,將其泡發。香菇泡發的時候水温在30度最佳,冷水浸泡時間會較長,且會影響香菇的口感。 TAG標籤:香菇 煮熟 #