巴沙魚煎多久 香飄網 專業問答 1.18W 大中小設置文字大小 5-10分鐘。巴沙魚一般都是冷凍的,在煎煮之前首先要把巴沙魚放入水中解凍。解凍後的巴沙魚本身味道是比較清淡的,可以用味極鮮醬油、鹽等先醃製一下。巴沙魚本身的肉質是比較軟的,還是可以用雞蛋、木薯粉將巴沙魚碼一下再煎,還可以裹一些麪包糠,使口感更佳有層次。 TAG標籤:沙魚 #