年糕水浸能保存多久

2到5天。天氣較熱的話就只可以保存2天，15度左右的天氣就可以保存5天。年糕是用大米和糯米製作而成，做年糕的時候要提前浸泡糯米一晚上，把泡好的米清洗乾淨後用機器打成米漿，大火蒸熟米漿做年糕，年糕冷卻切片就可以了。