削皮蘋果如何保存

將蘋果放置冷水中浸泡。削皮後的蘋果未及時食用，很容易出現被氧化的情況，而將蘋果放入冷水中浸泡就可以避免這樣的情況發生，但浸泡過冷水的蘋果在口感更會感覺甜度有所下降，所以也是可以將蘋果浸泡在適量的鹽水中的，這樣不僅可以保證蘋果的光澤度，還能保證清甜的口感。