泡菜湯什麼樣是壞了 香飄網 專業問答 1.86W 大中小設置文字大小 質地和味道改變。泡菜湯表面出現白膜,説明泡菜湯變質。泡菜湯的味道變得過酸,或是有餿味,也説明泡菜湯變質。每次夾取泡菜時,需要使用乾爽潔淨的筷子,這樣可以避免泡菜湯變質。醃製好的泡菜,密封好,可以放在放在陰涼或是冰箱冷藏,這樣也能避免泡菜湯變質。 TAG標籤:菜湯 #